秘密のケンミンshow まぐろラーメン 味工房みその お取り寄せ

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もう5月ですね～
次回5月2日放送の秘密のケンミンショー

鹿児島の高級食材をトッピングした謎のラーメンを探ってみます♪

場所は串木野市というところで食べられているグルメということなので・・・・

秘密のケンミンショウ公式サイトはこちら



追記： いちき串木野市の秘密のラーメンはまぐろラーメンでしたね！

マグロの頭を炭で焼いて兜焼きのようにして
スープに投入することで臭みが抜けるそうです
わさびがあうって美味しそう～
みのさんが絶品！とのコメントでした


高級食材ってなんだろう・・・まつたけ？

とか考えながらいちき串木野 ラーメンで探してみたら

なんとマグロラーメンというのを発見！

漬けまぐろが具材としてのっているとか！

以前ケンミンショーではさんまラーメンも紹介さててたので

マグロラーメンもありそう！


画像はこちらよりおかりしました

串木野はマグロの漁の町ということで、 マグロを使った町おこしの一環でマグロラーメンを作り出しているそうです


☆マグロラーメンを食べられるお店
・味工房みその
まぐろラーメンが生まれて10年だそうです
公式サイトではまぐろラーメンが購入できます。

http://tabelog.com/kagoshima/A4602/A460202/46000009/
鹿児島県いちき串木野市北浜町4

・ゆのまえ食堂
マグロトロカツ定食なんていうのもあるそうです
http://tabelog.com/kagoshima/A4602/A460201/46000247/

まぐろラーメンはスープがお上品な感じがしそうですね！
生臭さを無くす努力をしたそうなのでとっても美味しそう～


味工房みそのさんのマグロラーメンは楽天でも通販できます

まぐろの頭と野菜類をじっくり煮込み、鰹・昆布から取った白だしをブレンド。秘伝のタレで、こ... 価格：1,155円（税込、送料別）

秘伝のタレで、こくのある和風スープが絶品！【鹿児島産】鹿児島らーめん横丁串木野（みその）... 価格：1,155円（税込、送料別）

こちらは豚とろラーメンつき

人気の豚トロラーメンとまぐろラーメンをセットにしました。【鹿児島産】鹿児島豚とろラーメン... 価格：2,205円（税込、送料別）

そうだ鹿児島に行こう！

リッチモンドホテル鹿児島天文館

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