秘密のケンミンshow うに丼 八戸

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6月20日放送の秘密のケンミンショー

今週のごちそうは

青森の高級な海鮮を使ったリーズナブルなどんぶりということで

CMしてました。

うにを卵とじにしてたようですね！

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卵とじしてますがうに丼」というそうです。


和風だしと玉ねぎをあわせ、
たまごとウニを親子丼のようにあわせて
作るそうです。

ウニはバフンウニの焼きウニを仕入れて使うんだそうです。
アワビも一緒に卵とじしちゃうウニ丼もあるそうですよ。

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タグ：青森 ケンミンショウ 秘密の 6月20日