秘密のケンミンショー 青森 シジミの味噌汁

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7月18日放送の秘密のケンミンショー

青森県の東北町周辺ではシジミ汁に

じゃがいもを入れるそうです！


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ジャガイモが入ると味が変わって美味しいそうです。

●ジャガイモ入りシジミ汁の作り方

ジャガイモを皮を向いて、
一口サイズに切り、
鍋で煮る。
そこに砂抜きしたシジミを入れ、
シジミが開いたら白味噌を入れる。

ジャガイモが入るとどんな味がするんでしょうね？
ためしてみたいです。


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タグ：じゃがいも シジミ汁 ケンミンショー しじみ 青森