はなまるマーケット 梅沢富美男 おめざ いもそうめん [はなまるマーケット]
5月28日放送のはなまるマーケット
はなまるカフェのゲストは梅沢富美男さんでした
梅沢富美男さんの紹介したおめざは
大の里
(株)佐藤菓子舗
青森県南津軽軍藤崎町大字藤崎字村岡27
TEL:0172-75-2217
大の里はふじりんごを煮込んだものを焼き上げた
りんごのお菓子です。
また梅沢さんはいもそうめんのレシピも紹介されました
夏につるっと食べられて美味しそうでした。
いもそうめん レシピ
(二人前)
長イモ 200g
めんつゆ(ストレート) 200cc
ナメコ 1パック
オクラ 2本
温泉卵 2個
きざみ海苔 適量
ワサビ 適量
すりゴマ 適量
●作り方
長イモの皮をむき、薄い酢水にくぐらせてぬめりをとる。
スライサーで長イモを極細に切る。
器に長イモ、湯通ししたナメコ、オクラを盛り、めんつゆをかける。
温泉卵、きざみ海苔、ワサビ、すりゴマをトッピングして完成!
長いもを麺に見立てるんですね~
普通におそうめん入れちゃっても美味しそうですね。
こちらも青森のりんご銘菓
気になるりんご
はなまるカフェのゲストは梅沢富美男さんでした
梅沢富美男さんの紹介したおめざは
大の里
(株)佐藤菓子舗
青森県南津軽軍藤崎町大字藤崎字村岡27
TEL:0172-75-2217
大の里はふじりんごを煮込んだものを焼き上げた
りんごのお菓子です。
また梅沢さんはいもそうめんのレシピも紹介されました
夏につるっと食べられて美味しそうでした。
いもそうめん レシピ
(二人前)
長イモ 200g
めんつゆ(ストレート) 200cc
ナメコ 1パック
オクラ 2本
温泉卵 2個
きざみ海苔 適量
ワサビ 適量
すりゴマ 適量
●作り方
長イモの皮をむき、薄い酢水にくぐらせてぬめりをとる。
スライサーで長イモを極細に切る。
器に長イモ、湯通ししたナメコ、オクラを盛り、めんつゆをかける。
温泉卵、きざみ海苔、ワサビ、すりゴマをトッピングして完成!
長いもを麺に見立てるんですね~
普通におそうめん入れちゃっても美味しそうですね。
こちらも青森のりんご銘菓
気になるりんご
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