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さんまのスーパーからくりTV お稽古男子 和風小籠包 パンダロール レシピ　[さんまのスーパーからくりＴＶ]

7月21日放送さんまのスーパーからくりTV
お料理男子によるお稽古男子の
習い事企画が放送されました

☆お稽古男子の習い事

●はんにゃ川島さんの小籠包

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鳥ひき肉卵片栗粉を練り
餡を作る。
一番だしをゼラチンでバットに
固め、みじん切りにし、
上の餡とこの刻んだゼラチンを
混ぜて、皮に包んで蒸す。

試食は時間がたっててしぼんでましたが、
出来立て美味しそうですよね～

●ハイキングウォーキング松田さん パンダロール

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小麦粉、卵、砂糖を
ハンドミキサーで混ぜて、
天ぷら粉、サラダ油、牛乳
を加え混ぜ合わせ、
オーブンでロールケーキの
生地を焼く。
（分量不明）

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そして巻いた時顔になるように
逆さまから（耳、目の方が下に来るよう）チョコソースを細長く乗せる。
生地を巻きカットして完成です。

これは再現するの難しそうですね～！
でもうまくできたら子供大喜びですね！




タグ：和風しょうろんぽう 小籠包 レシピ 7月21日 すーぱーからくりTV パンダロール
2013-07-21 20:12  nice!(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ：グルメ・料理

さんまのスーパーからくりTV 我が家 坪倉 高橋英樹 レシピ　[さんまのスーパーからくりＴＶ]

7月21日 さんまのスーパーからくりテレビ
芸能人の父親自慢のコーナーで、
我が家の坪倉さんの
お父さんの料理が紹介されました。

坪倉さんのお父さんは
横浜の水産加工品卸を営んでいるそうです。

●激うまカツオ丼ぶり


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3時間カツオにしょうがをまぶしとろろをまき、一晩寝かす。

にんにくとオリーブオイルで

先の昆布などを外した

カツオを焼く

皮はあったほうがベターだそうです。

そしてカツオのハランボ（腹の身）
をオリーブオイルで焼く
これを米に乗せる
最後にガーリックチップを
乗せて完成。

高橋英樹さんが作る

●カルフォルニアロール

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カニカマを上にトッピング
するカルフォルニアロールだそうです。


絶品カツオ丼美味しそうでしたね～
高橋ひできさんはお料理もお皿荒いも一緒にしてくれるそうですね～
素敵な旦那さんですね！





タグ：激うまカツオ丼ぶり カリフォルニアロール 坪倉 スーパーカラクリTV 7月21 さんま
2013-07-21 20:03  nice!(0)  トラックバック(0) 
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サンジャポ 西川会 フレッシュハーブとトマトのつゆそば　[サンデージャポン]

7月21日放送のサンジャポ

夏こそラーメン女子会！

西川会ラーメンが放送されました。

●紹介されたラーメンとお店

☆麺や庄の~gotubo~
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13152363/



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ベジつけ麺950円
お野菜たっぷりのつけ麺タイプラーメン。
ズッキーニをお汁につけると、
まるで和風のバーニャカウダの
ようだそうです。


☆鶏味噌ラーメン 杉本
http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13152024/dtlphotolst/P18748660/


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卵をからめて食べるとまた
さらに美味しい1品


☆中華日和
http://tabelog.com/tokyo/A1318/A131813/13057336/


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フレッシュハーブとトマトの
つゆそば850円
3日ほどかけて味をつけたトマト
がまるごと一個入っているラーメン。
フレッシュハーブもふんだんに使われていて、
味が薄そうかと思いきや、
しっかり味がついているそうです。

☆塩つけ麺灯火
http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13143559/


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特製 淡麗 塩つけ麺950円

梅が効いてる塩つけ麺

女子会ラーメンなので、
爽やかでおしゃれなラーメンが
多く美味しそうでしたね♪
デートにもよさそうです。



タグ：サンジャポ 7月21 西川会 ラーメン 夏 トマトラーメン
2013-07-21 18:33  nice!(0)  トラックバック(0) 
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はなまるマーケット 宇梶剛士 おめざ アイス　[はなまるマーケット]

7月19日放送のはなまるマーケット

はなまるカフェのゲストは宇梶剛士さんでした

今回紹介されたおめざは、

恋しそうミルクアイス

でした！

素敵な名前ですね～
夏にぴったり

お店：繊月酒造株式会社
熊本県人吉市新町1番地

宇梶剛士さんは半沢直樹で悪役をされてますが、

大声で怒鳴った後マンションに声が反響して恥ずかしかったそうです（笑）

怖い演技中と演技後のギャップがすごいそうです。

確かに宇梶剛士さんに怒鳴られたら怖そう～


学校給食で出ていたアイスもあります

★


タグ：はなまるマーケット おめざ 宇梶剛士 7月19
2013-07-19 13:45  nice!(0)  トラックバック(0) 
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秘密のケンミンショー 青森 シジミの味噌汁　[秘密のケンミンshow]

7月18日放送の秘密のケンミンショー

青森県の東北町周辺ではシジミ汁に

じゃがいもを入れるそうです！


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ジャガイモが入ると味が変わって美味しいそうです。

●ジャガイモ入りシジミ汁の作り方

ジャガイモを皮を向いて、
一口サイズに切り、
鍋で煮る。
そこに砂抜きしたシジミを入れ、
シジミが開いたら白味噌を入れる。

ジャガイモが入るとどんな味がするんでしょうね？
ためしてみたいです。


青森のりんごジュース


タグ：じゃがいも シジミ汁 ケンミンショー しじみ 青森
2013-07-18 21:32  nice!(0)  トラックバック(0) 
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秘密のケンミンショー 山梨 湯もりうどん　[秘密のケンミンshow]

7月18日放送の秘密のケンミンショー

今回のご馳走キーワードは

「富士吉田市周辺に住む山梨ケンミンは、うどんの出汁つゆの代わりに、

“謎の汁”を注ぎ入れ、自分好みの味付けにして食べる!?」

だそうです
※追記


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紹介されたご馳走は
湯もりうどんでした。
うどん,そしてゆで汁をスープとし、
小松菜や
鰹節をトッピングしたもの。
自分で薬味や醤油、
すりだね（味噌ベースの辛味薬味）
をのせて自分流に
食べるそうです。

☆紹介されたお店
・はなやの手打ちうどん
http://tabelog.com/yamanashi/A1903/A190301/19000057/

・サファイ屋
天かすや納豆トッピング。
http://tabelog.com/yamanashi/A1903/A190301/19000056/


富士山のお水を使ってるので、
出汁はいらないとか。
スーパーにも湯もりうどんが
売っているそうです。


こちらの吉田うどんのページには湯もりの説明も載ってました。



秘密のケンミンショー公式サイトはこちら

調べてみましたが山梨はほうとうのほかにも

吉田うどんが有名だそうです。

味噌と醤油をあわせた味付けでキャベツをのせるのが流儀だとか。

ただ謎の汁や自分好みの味付けだとあてはまらないですね～

どんなおうどんなのか気になります！

放送後追記したいと思います♪

好みの味付けってこれでするのかなぁ？




タグ：吉田うどん うどん 山梨 7月18 けんみんしょー 湯もりうどん
2013-07-18 14:10  nice!(0)  トラックバック(0) 
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おじゃマップ 宇都宮 餃子　[おじゃまっぷ]

7月17日放送のおじゃマップ
10合みんなで食べ尽くせ！
イン宇都宮が放送されました。

ゲストは海老蔵さん、小池栄子さん、庄司さんでした。

☆紹介されたお店

●健太餃子（宇都宮餃子館）
http://tabelog.com/tochigi/A0901/A090101/9001559/dtlphotolst/P764972/
海老蔵さんの好みだったそうですね


●宇都宮みんみん

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http://tabelog.com/tochigi/A0901/A090101/9000045/
6個240円

●みよしや
http://www.miyoshiya.jp/
かぶと揚げ 420円


●らぁめん山本さん家

Uploaded with ImageShack.us http://tabelog.com/tochigi/A0901/A090101/9000014/



ロシアン餃子
６この内2個激辛
唐辛子の10倍だとか
ザキヤマさん香取君があたってしまいました

●梅月堂
http://tabelog.com/tochigi/A0901/A090101/9008580/dtlrvwlst/1895546/
餃子パイ
ぎょ
●味一番
餃子饂飩うどん
http://www.47club.jp/11M-000074pyb/


●寿司忠
http://www.orion.or.jp/shop/detail.php?n=0022


焼き餃子美味しそうでしたねー！
カブトあげも美味しそうでした♪
今回もザキヤマさんのいじられっぷりがすごかったですね（笑）






タグ：餃子うどん 餃子パイ みんみん 健太郎 餃子
2013-07-17 21:37  nice!(0)  トラックバック(0) 
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スッキリ うまいっす サマースプラッシュ　[スッキリ]

7月17日放送のスッキリ

うまいっすのコーナーは今回はバウムクーヘンとトロピカルな夏のスイーツでした。

夏スイーツのほうはスイーツ真壁さんが

名付けるという企画でした。

●今回のお店
創作洋菓子 モンペリエ
http://tabelog.com/chiba/A1202/A120202/12003027/
千葉県市川市市川南1-5-17


●紹介されたスイーツ
☆キャラメリゼバウムクーヘン


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キャラメリゼバウムクーヘンはカリカリのキャラメルと
バウムクーヘンの食感が楽しい一品でした。

☆サマースプラッシュ


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スイーツ真壁さんがネーミング。
生クリームやホワイトチョコレート、マンゴーの果実を使った
夏らしいスイーツ。
中にはトロピカルゼリーが入っているそうです
トロピカルゼリーが口の中にはじける感じ
テリー伊藤さんは素朴な味で美味しいとコメントされました。

最近スイーツのトップがカリカリっとしたの流行ってそうですね～
三重のロールケーキもカリカリしてました。
トロピカルゼリーも夏らしくていいですね！

タグ：スイーツ真壁 市川 うまいっす バームクーヘン キャラメリゼ スッキリ サマースプラッシュ
2013-07-17 18:20  nice!(0)  トラックバック(0) 
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はなまるマーケット 関根勤 おめざ　[はなまるマーケット]

7月16日放送のはなまるマーケット

はなまるカフェのゲストは関根勤さんでした。

娘さんとひたすら遊んだことで、

反抗期もなかったとのことで

良い家族の関係が築けて素敵ですね～

そして関根勤さん紹介のおめざは、

菓子工房 ガトーマスダの

マスダロールケーキでした

お店情報
菓子工房 ガトーマスダ
東京都板橋区高島平7-14-21
http://www.gato-masuda.co.jp/

ロールケーキはお味が5種類あり、
ふわとろロール・いちご苺・マロン・生チョコ・大納言
一本1680円でホームページからお取り寄せ可能です。


2012年ロールケーキ部門入賞のロールケーキはこれ


タグ：はなまるマーケット おめざ 関根勤 ロールケーキ
2013-07-16 15:43  nice!(1)  トラックバック(0) 
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おためしか 帰れま10 叙々苑 ランキング　[お試しかっ]

7月15日放送のお試しか

またまた帰れま10が放送されます

今回の舞台は、

憧れの名門焼き肉店で帰れま１０・・・・

とのことですが叙々苑（じょじょえん）かな？？

叙々苑公式サイトはこちらからチェックしてください
叙々苑と予想しましたがあってるかなぁ？

まだ叙々苑行ったことないので、機会があったら行きたいなぁ～


●帰れま10 叙々苑（じょじょえん） ランキング


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1叙々苑サラダ
2カルビ焼
3タン塩焼き
4ハラミ焼き
5ライス
6ねぎタン塩
7上カルビ焼
8赤身ロース焼
9上ロース焼
10サンチュ
サンチュとキムチの二択は
究極ですねー！
松岡修造さんのリサーチによる
パーフェクトお見事でしたー！
上ロース焼きも美味しそうでした





タグ：お試しか 帰れま10 7月15日 叙々苑 ランキング パーフェクト 松岡修造 じょじょえん 結果
2013-07-15 11:47  nice!(0)  トラックバック(0) 
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