秘密のケンミンショー 大木うどん 超極太うどん [秘密のケンミンshow]
10月31日放送の秘密のケンミンショー
今回の秘密のご馳走は
Uploaded with ImageShack.us
埼玉県の大木うどん店が提供する
超極太うどんでした。
なんと幅は2センチを超え、厚みもあるうどん。
水を少なくして作ったうどんを2センチほどにカットし、
茹で、たっぷりの油揚げをトッピングしたのがもり太うどんです。
「歯固め」という表現のあるほど超アルデンテなおうどんですが、
スープを吸収した油揚げとかみしめると病みつきになるそうです。
太い麺がとぐろをまいてると、一見量が少ないのかな?とか思ってしまいますが
食べ応え十分そうですね!
★お店情報
大木うどん
http://tabelog.com/saitama/A1104/A110401/11027667/
埼玉県桶川市川田谷3366-1
こちらは太いけどやわらかい伊勢うどん
今回の秘密のご馳走は
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埼玉県の大木うどん店が提供する
超極太うどんでした。
なんと幅は2センチを超え、厚みもあるうどん。
水を少なくして作ったうどんを2センチほどにカットし、
茹で、たっぷりの油揚げをトッピングしたのがもり太うどんです。
「歯固め」という表現のあるほど超アルデンテなおうどんですが、
スープを吸収した油揚げとかみしめると病みつきになるそうです。
太い麺がとぐろをまいてると、一見量が少ないのかな?とか思ってしまいますが
食べ応え十分そうですね!
★お店情報
大木うどん
http://tabelog.com/saitama/A1104/A110401/11027667/
埼玉県桶川市川田谷3366-1
こちらは太いけどやわらかい伊勢うどん
【送料無料】伊勢うどん!!まずは、お試しに如何ですか?三重県独特の太いうどん!6食分セット... |