すっきり うまいっす ほうじ茶スイーツ 森乃園 お取り寄せ [スッキリ]
人形町のほうじ茶スイーツが紹介されました。
●お店情報
森乃園
http://morinoen.jp/
東京都 中央区日本橋人形町2-4-9 4F 森乃園
●紹介されたスイーツ
☆ほうじ茶わらびセット
自家製のほうじ茶粉末入り自家製黒蜜が入っている
わらびもち
☆ほうじ茶ぜんざい
濃縮したほうじ茶を使ったおぜんざい。
☆ほうじ茶パフェ
ほうじ茶のかんてん、バニラアイス、みかん、ほうじ茶アイス
求肥。栗の甘露煮などなど具沢山でほうじ茶をさまざまな
形で味わえるパフェ
色々なほうじ茶を味わえて食感が楽しいと
スイーツ真壁さんもいい感じのコメントでした
ほうじ茶の香ばしい感じが大好きですが、
スイーツになっちゃうんですね。
ほうじ茶入りわらびもち食べてみたいです。
森乃園のほうじ茶やスイーツお取り寄せできるものもあります
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すっきりで以前紹介された
せとかの季節ですね
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すっきり ウマイッス マックスブレナー チョコレートバー [スッキリ]
マックスブレナー チョコレートバーが特集されました。
Max Brenner はイスラエル発のチョコレートバーで
NYでも行列を作る大人気店です。
http://maxbrenner.co.jp/(マックスブレナーウェブページ)
今回は東京ソラマチ店が紹介されました。
●クラシックヨーロピアンフォンデュ
ミルク、ホワイト、ダークの3種のチョコソースに
いちごやブラウニー、クッキーやマシュマロをつけて食べます
マシュマロはパーソナルグリルをつかって焼いて食べられるそうで、
こんがりとろとろマシュマロにチョコソースなんて
甘いもの好きにはたまらないですね
●メルティングチョコレートハートケーキ&シェイク
濃厚チョコレートが溶け出すケーキ
冷たいバニラアイスにチョコショットがハーモニーを生み出します。
●チョコレートチャンクピザ
ふわふわのピザ生地にバター、ミルクチョコレート
ホワイトチョコ、そしてマシュマロをふんだんに乗せて
焼き上げたチョコレートチャンクピザ
Max brennerでも有名なチョコレートピザです。
ふわふわなピザ生地にチョコレートとマシュマロがたっぷり乗ったピザ
食感がいろいろと味わえてとっても美味しそうですね!
ブラックコーヒーとチョコレートピザを食べたいな
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スッキリ ウマイッス ブロンディール モンブラン [スッキリ]
うまいっすのコーナーではスイーツ真壁が登場!
埼玉県ふじみ野の創作フランス菓子店が紹介されました。
モンブランと対決してました
★店舗情報
ブロンディール
http://tabelog.com/saitama/A1103/A110302/11004372/
埼玉県富士見市ふじみ野東1-12-14 プランタン21ビル 1F
★紹介された商品
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●デリスピスターシュ 420円
ダックワース生地に木苺ジュレ、
ピスタチオのムースからなるケーキ。
スイーツ界のマリアージュならぬ重婚だそうです(笑)
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●アルシテクチュール
建造物という意味の名前がつけられたケーキ。
名前の通り建造物のように積み上げられた
お洒落なケーキでした
バニラクリームやチョコのメレンゲなど5つの味で
構成されていて、どの部分をすくって食べても美味しいんだそうです。
●モンブラン セゾニエール
ドームのようなモンブランで
中は生クリームと栗のクリームがぎっしりつまっていました
真壁さんも「うまい!」しか出てきませんでしたね!
意外とあっさりしていて美味しいそうです。
もうすっかり秋ですね。
栗の美味しい季節です。
埼玉は美味しいスイーツ屋さんがよく紹介されますね!
ちょっと甘いものを食べにふらっとでかけるのも
いいかもしれませんね
千疋屋総本店(せんびきや)マロングラッセ(10個入) |
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スッキリ うまいっす どら焼き りんごの芯 [スッキリ]
うまいっすのコーナーではスイーツ真壁がドラ焼きと対決!?しました。
☆紹介されたお店
●りんごの芯
http://tabelog.com/saitama/A1102/A110201/11020989/
埼玉県さいたま市緑区東大門2-22-2
今回は埼玉県にあるドラ焼き屋さん。
北海道産のあずきを使ったドラ焼き10種類を食しました。
小倉宇治抹茶、塩どら、はちみつ焼(粒あん)などを紹介。
少し変わったドラ焼きは蒸しドラ。
タピオカを使った生地でもちもち食感の蒸した生地の
ドラ焼きだそうで、
スイーツ真壁は思わず「美味しいチョコレートケーキ」と言ってしまいました(笑)
バナナを使った南国バナナやショコラショコラ、ホワイトショコラが紹介されました。
これからの季節どら焼きいいですね~
チョコレートの蒸しドラ美味しそうでした。
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スッキリ 冷たい麺 お取り寄せ [スッキリ]
テリーさんのコーナーで酷暑にピッタリ
冷たい麺が紹介されました。
●冷やしラーメン
栄屋本店山形の冷やしラーメン
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●冷やし沖縄そば
がんじゅう堂の冷やし沖縄そば
シークァーサーの果汁付き。
http://www.ganzyu.com/SHOP/63863/list.html
●いちごそうめん
とちおとめが練りこまれているそうめん
女性に人気だそうです
http://www.masakiya.co.jp/source/sonota/
夏はちゃちゃっと麺ですませられると お母さんは助かりますよね
スッキリ うまいっす サマースプラッシュ [スッキリ]
うまいっすのコーナーは今回はバウムクーヘンとトロピカルな夏のスイーツでした。
夏スイーツのほうはスイーツ真壁さんが
名付けるという企画でした。
●今回のお店
創作洋菓子 モンペリエ
http://tabelog.com/chiba/A1202/A120202/12003027/
千葉県市川市市川南1-5-17
●紹介されたスイーツ
☆キャラメリゼバウムクーヘン
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キャラメリゼバウムクーヘンはカリカリのキャラメルと
バウムクーヘンの食感が楽しい一品でした。
☆サマースプラッシュ
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スイーツ真壁さんがネーミング。
生クリームやホワイトチョコレート、マンゴーの果実を使った
夏らしいスイーツ。
中にはトロピカルゼリーが入っているそうです
トロピカルゼリーが口の中にはじける感じ
テリー伊藤さんは素朴な味で美味しいとコメントされました。
最近スイーツのトップがカリカリっとしたの流行ってそうですね~
三重のロールケーキもカリカリしてました。
トロピカルゼリーも夏らしくていいですね!
スッキリ ご当地スイーツの旅 三重 [スッキリ]
ご当地スイーツの旅は三重でした。
今日は伊勢のスイーツが紹介されました。
●こがしルーレ
ロールケーキのてっぺんがカリカリになってます。
他のロールケーキはなんでてっぺんがカリカリじゃないんだろうって
思っちゃうというコメントでした~
お店情報
カンパーニュ(おはらい町店)
伊勢市宇治中之切町48
http://tabelog.com/mie/A2403/A240301/24007662/
●伊勢茶とうふ
伊勢茶と豆乳を使った新食感スイーツだそうです。
ふわふわっとしていて美味しそうでした~
お店情報:菓子工房和楽
伊勢市宮町2-5-7
http://tabelog.com/mie/A2403/A240301/24010722/
スマステーションで伊勢が人気ランキングに入ってましたが、
楽しそうですね~
行きたいな。
大豆のおいしさをそのまま引き出した豆乳わらび餅です。豆乳女子 (プレーン & 抹茶)【豆乳ス... |
そうだ伊勢に行こう。
ウマイッス スイーツ真壁 クレープ [スッキリ]
ウマイッスコーナーではスイーツ真壁によるクレープ屋さんが
紹介されました。
●コム デ ジュルノー
http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131906/13095907/
東京都杉並区天沼3-30-2 1F
紹介されたのは
・紅茶のクリームのサプライズクレープ
・りんごのコンポートキウイソース
・いちごとオレンジバルサミコソース
皿盛りクレープということで
皮は薄くても味は厚いそうで
生地の味とっても美味しいそうです
季節ごとに10種類くらいのクレープがいただけるそうです。
ご注文を頂いてから手作りさせていただきます!素朴な味わいを自然解凍で是非ぜひ美味しくお楽... |
スッキリ 倒れないマグ くるくる鍋 レンジで薄焼きたまご 便利調理器具 [スッキリ]
テリー伊藤さんが紹介した便利調理器具
●マイティーマグ
マイティーマグ MightyMug 倒れないマグカップ マイティマグ フタ付き保温保冷効果UP 電子... |
倒れないマグ。
まつこの月曜から夜更かしでも取り上げられてましたね!
●イージーエッグ レンジでうすやきたまご
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レンジでうすやきたまごができるグッズ
薄焼きたまご焼くの神経使うので
レンジでできたらいいですよね~
●イージーバター バターフォーマー
イージーバター バターフォーマー ピンク少量のバターでもふんわり。トーストやクラッカーに... |
糸状のふんわりしたバターを作れる器具
チョコを削ったりもできるそうです
●ぐるぐる鍋
くるくる鍋 鍋 アイデア商品 便利グッズ くるくる あく取り 吹きこぼれ防止 時短 節約 節電 エ... |
混ぜる手間がはぶけ、灰汁は中央に集まり、ふきこぼれにくくなるそうです
スッキリ うまいっす スイーツ真壁 ジェラート [スッキリ]
イタリアンジェラートが紹介されてました。
紹介されていたお店は、
●ジェラテリア アクオリーナ
http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13141364/
東京都目黒区五本木1-11-10
メニューは1日13種類ほどで
作り置きせず毎日作っているそうです。
カップ2種盛り 540円
3種盛り 590円
コーン +40円
フレッシュミルクは北海道産の牛乳を使用。
スパイスに使用されるカルダモンとキャラメルのアイス。
そしてオリーブオイルのとっぴんぐ。
ジェラートにオリーブオイル美味しそうですよね
●アフォガート
ジェラートにエスプレッソをかけた一品。
イートインのみです。
●コッパジェラート
コッパはコップのこと
毎週内容は変わるそうです。
紹介されたときはビーツのソースが入っていました。
ビーツの独特の甘みがピスタチオやバニラの味とあわさると
うまくひとつにまとまっているそうです。
ハイグレードなジェラートかもしれませんね。
瀬戸田ドルチェのイタリアンジェラート18ヶセット |
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