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さんまのスーパーからくりTV 平成ノブシコブシ徳井健太 鶏のから揚げ レシピ [グルメ]

平成ノブシコブシ
徳井健太さんの
料理男子のおもてなし

二品目は中まで火の通る鶏のから揚げ「ざんぎ」
zangi.gif
●材料二人分
・とりもも肉 8切れ
・水 適量
・唐揚げ粉適量
・強力粉 適量
・サラダ油 適量


●トッピング
・ゆかり
・粉チーズ
・和風だし+砂糖
・ハッピーターン
後からまぶして食べるスタイルです。

●作り方
1 鶏肉を水に10分間つけておく
☆一工夫のポイント ジューシーになるようです

2唐揚げ粉と強力粉を混ぜた粉をとりもも肉につける

3鍋に粉をつけた鶏もも肉を鍋に入れ、それから常温の油を注いで加熱する。

☆常温の油を徐々に加熱していくと衣が焦げない&中まで火が通る

4 12分間弱火→3分間強火
衣がカラットした仕上がりになるそうです



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さんまのスーパーからくりTV 平成ノブシコブシ徳井健太 徳井流ちゃんちゃん焼き レシピ [グルメ]

平成ノブシコブシ
徳井健太さんの
料理男子のおもてなし

北海道出身のノブシコブシ
徳井健太さんのお料理は、
北海道料理でした

徳井流ちゃんちゃん焼き レシピ 作り方 cyancyan.gif
●材料
・鮭の切り身、ホタテ、海老
あさりなどの魚介

・ピュアホワイト(とうもろこし)
・にんにく
・キャベツ人参もやしなどの野菜
・バター 40グラム
・ピザチーズ 適量
・サラダ油 適量

☆特製味噌ダレ
味噌 大5
みりん 大2
酒 大4
砂糖 大2

・牛乳 30ml(隠し味)

●作り方
1ホットプレートで魚介を焼く
2焼けたら取り出し、ホットプレートで野菜を炒める
3野菜の上に取り出した魚介を乗せる
4特製味噌ダレをかける
5隠し味の牛乳を入れる
6バターを加える
7チーズを加える
8アサリが開いたら完成


乳製品を味噌に加えるとプロもみとめる
お店の味になるそうです!

紹介されたとうもろこしカッターはこれ





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サンジャポ テリー伊藤 中目黒 ジンジャーバルベジン はみでるカルビ [グルメ]

4月21日放送のサンジャポ
テリー伊藤さんの中目黒散歩に登場した
お店をメモしました!

●ジンジャーバルベジン (GINGER×BAL VEGIN)
しょうがを洋食にアレンジして大人気。
知ってたらモテそうなお店ですね

banyakauda.gif
・バーニャカウダが大人気だそうですが、
ブーケみたいでお洒落だし
しょうがのバーニャカウダってどんな感じなんだか
気になります!

http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13132509/
東京都目黒区中目黒3-12-19 2F


●ピッツエリア エ トラットリア ダ イーサ
もう中目黒の有名店ですよね。
小泉首相も来店したことのある
世界1位のピザを食べられるお店。
私も一度行って見たい!

http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13103245/
東京都目黒区青葉台1-28-9

●大阪焼肉・ホルモンふたご 中目黒店
こちらは以前シューイチでも取り上げられていた焼肉店。

・はみでるカルビ
焼き網からはみ出るカルビは4種の部位を一度に味わえる
見た目のインパンクトありの味も美味しい一品ですね

・ふたご盛りも美味しそうだった~!

http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13128770/dtlrvwlst/3343834/
東京都目黒区上目黒3-14-5 ティグリス中目黒Ⅱ 1F


●中目 卓球ラウンジ
中目黒にある隠れ家的な卓球のできるところ。
バーのようなカフェのような雰囲気で
予約があったほうがいいようです。

http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13009651/
東京都目黒区上目黒1-3-13 ラインハウス中目黒 2F

お洒落なバーニャカウダソース






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4/20日放送のスマステーション レトルトランキング フルーチェ ジャージャー麺の素 [グルメ]

4/20日放送のスマステーション
レトルト食品大手3社
最新ランキング
美味しいレトルト気になります!


●ハウス食品
1位カリー屋カレー126円


2位フルーチェ


3位カレーマルシェ



●丸美屋
1位麻婆豆腐の素247円


2位とり釜飯のもと247円


3位麻婆茄子の素


4位五目釜飯の素247円


5位かけうま麺用ソース
ジャージャー麺の素231円
劇団ひとりさんもオススメのレトルトでしたね


●SB食品
1位なっとくシリーズ126円


2位
予約でいっぱいの店のパスタソースシリーズ263円


3位カレー曜日289円


4位ディナーrカレー


5位スパイスリゾート
カレーシリーズ


でした。
カリー屋カレー
売れてるんですね~
フルーチェの生クリーム入れる
アレンジやってみたーい!



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お願いランキングGOLD 第2回お菓子総選挙 ランキング [グルメ]

4月20日18:56分からテレビ朝日で

お願い!ランキングGOLD 第2回お菓子総選挙 2時間SP

が放送されます!

※追記
●第二回お菓子総選挙ランキング
*チョコレート部門

ランキング
1位ネスレ キットカットミニ



2位グリコ ポッキー
3位ブルボン

アルフォートミニチョコ
4位ロッテ アーモンドチョコレート 210円
5位ロッテ ガーナミルクチョコ 105円

皆さんキットカットお好きなんですね!
確かに無性に食べたくなるときがあります

●キャンディー・キャラメル部門

1位不二家 ミルキー
2位森永製菓 ハイチュウ
3位サクマ製菓いちごみるく
4位ノーベル製菓 VC3000のどあめ
5位森永製菓 森永ミルクキャラメル



ミルキーは小さい頃から好きです!

●スナック
1位カルビー うすしおポテトチップス

2位カルビー じゃがりこ サラダ


3位コイケヤ コイケヤポテトチップス のり塩

以前アイマスクをしてカルビーとコイケヤの
食べ比べをしてからは
コイケヤ派だったりします(笑)



前回は登場しなかった大手お菓子メーカーも含め
15社が争うようですね!


●ちなみに、第一回の結果は・・・?
チョコ部門1位はネスレキットカット


おせんべい・スナック部門1位亀田製菓の柿の種


クッキー・ビスケット部門1位は不二家のカントリーマーム

だったようです



●参加しそうな企業を調べてみました


まずはロッテ
コアラのマーチはランク高そうですね~

そしてカルビー
かっぱえびせんやうすしおポテトチップスが入るそうなので
参加してそう!

ミルク飴・・・ってことはUHA味覚糖とか?

グミ・・・カンロ、明治

パイ・・・は不二家ホームパイかなぁ・・
うーんやっぱり15社ともなると想像しにくいです。


放送を見てランキングは追記しまーす!






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スッキリ パンのお多福 黒いパン [グルメ]

4月19日放送のスッキリで特集された

パンのお多福。
竹炭入りのパンなど
おもしろいアイデアのパンがたくさんあるそうです。
kuropan.gif
竹炭入りの食パンはコンデンスミルクでほんのり甘いそうです。
このほかにもおからをはさんだ竹炭パンのサンドイッチや
黒いカスタードクリーム入りのクリームパンなどがあるそうです。


お店情報
パンのお多福
千葉県松戸市稔台7-13-2
http://tabelog.com/chiba/A1203/A120302/12029537/











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黄金伝説 ららん藤岡 ランキング ソフトクリームデロワ [グルメ]

4月18日黄金伝説
関東高速道路最新グルメベスト50を食べ尽くす2時間SP
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ららん藤岡 人気グルメランキング
1位コロッケバーガー200円

korokkeba.gif
2位ソフトクリームデロワ
rasukusoft.gif
パン作り60年の高崎市の人気洋菓子店の
ハラダのラスクを使用したアイスクリーム。
くだいたラスクにアイスクリーム、とっぴんぐに
ラスクをのせた一品。
ギャル曽根ちゃんはこれが一番美味しかったそうですよ!

3位上州赤城牛ビーフシチュー定食980円
sityu.gif 一週間もかけて作るビーフシチュー
すごく美味しそう!
980円ってやすいー

4位石焼こんにゃくピビンバ980円

5位やよいひめの冷製パスタ 900円
いちごを使用したパスタ。








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黄金伝説 友部サービスエリア下り とん丼筑波山 [グルメ]

4月18日黄金伝説
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友部SA 人気グルメランキング

1位とん丼 筑波山 1500円
tondon.gif でかもりメニュー。
網で焼いたお肉が美味しそうでした


2位ドライバーズセット(醤油)1000円
ラーメンに餃子、ごはんのボリューム満点

3位奥久慈産しゃもせいろ 1360円
茨城の地鶏奥久慈産しゃもと
品質の良さで知られる常陸秋蕎麦を
使用したせいろ。

4位ほっしぃ~も(5個)550円
ほしいものスイーツ

5位 しじみ風味焼きそば460円

奥久慈産しゃもせいろ美味しそう~
お蕎麦好きです





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黄金伝説 守谷SA ランキング 納豆副将軍ラーメン [グルメ]

4月18日黄金伝説
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守谷サービスエリアの人気グルメランキング
1位こだわりカレーうどん 750円
kare-udon.gif
2位納豆副将軍ラーメン
ピリ辛の味噌ラーメンに納豆をトッピングして
食べるそうです。
味噌と納豆あうそうですよ!

3位茨城まるまるまん380円

4位茨城三冠弁当850円

5位茨城さしま茶チョコラスク 8個入り 735円
生産量が少ない希少価値の高い
茨城県産のお茶を使用したラスク。





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黄金伝説 市原SA ランキング ギャル曽根 [グルメ]

4月18日黄金伝説
関東高速道路最新グルメベスト50を食べ尽くす2時間SP
サービスエリアパーキングエリアの人気ランキングを紹介

市原サービスエリア 人気ランキング
館山自動車道上り線

1位いかまるごとせんべい

ika.gif
千葉さんのイカを使用したいかせんべい。
2位房総とんこつ塩ちゃんぽん930円
3位特製鴨川あじの漬け丼 930円
4位酪農牛乳シュークリーム(バニラ)220円

隙間がいっさいないクリームたっぷりのシュークリーム

5位ピーナッツソフトクリーム 350円
これすごい美味しそうでした~
ピーナッツアイス食べてみたい。











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