世界一受けたい授業 チキンナゲット レシピ

2月22日放送の世界一受けたい授業

渋川 祥子先生のマジッククッキングレシピが放送されました

今回はチキンナゲットがまるでお店の味！

チキンナゲットのレシピをまとめました。


●チキンナゲット ハニーマスタード付き レシピ

☆材料
鶏ももひき肉 150g
鶏ムネ肉 150g
塩コショウ 小さじ1/2
卵 1個
小麦粉 大さじ3

衣用
小麦粉 大さじ6
顆粒コンソメ 大さじ1
水 200ml

☆作り方
1.鶏ムネ肉を粗みじんにし、鶏ももひき肉、塩こしょうと
卵、小麦粉とボウルに入れて混ぜる

2.ラップの上に1を棒状に伸ばして包む

3.形を整え冷凍庫へ入れて凍らせる
※あまり凍ってしまうと包丁で切れなくなるので
3時間程度を目安に凍らせる

4.上記の衣用の材料を合わせ衣をつくる。

5.凍った3を包丁で約1cm幅に切り分け、
衣をつけ、約170℃の油で
狐色になれば完成！

ハニーマスタードのレシピ

マスタード　17,5g
ケチャップ　5g
はちみつ　15g
マヨネーズ 2,5g

上記の材料を混ぜるだけ！

ハニーマスタードのレシピ前から気になってました
マヨネーズ入れるんですね。
もも肉を自分で包丁でみじんにすると食感が出て美味しそう！
今度作ってみたいと思います。

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もしもツアーズ 東京駅駅弁 ランキング 真琴つばさ 牛まぶし お取り寄せ

2月22日放送のもしもツアーズ
東京駅駅弁No.1決定戦

真琴つばささんが食べたお弁当
をまとめてみました。

1位みわや
特選牛まぶし弁当


ひつまぶしのように
一度目はそのまま
二度目は薬味と
三度目は別売りの出汁で
お茶漬けにして食べられるそう

楽天でお取り寄せ みわやの牛あぶり

元祖飛騨牛まぶしセット 価格：6,300円（税込、送料別）

2位駅弁屋祭
炙りのどくろ寿司


お肉のようなジューシーさのある
の炙りのどくろ寿司

3位エキュート
つきじ喜代村
北海弁当


焼きハラス、サーモン、
いくらホタテの乗った北海まるごと食べられるお弁当
寿司三昧の社長さんが展開する
お弁当屋さん

その他の厳選東京駅駅弁

●駅弁屋祭
米沢牛特上炭火焼き弁当

●利休 牛タン弁当

●牛タンのかねざき
厚切り牛タン弁当
牛一頭から六枚しかとれない

●弁当屋まつり
平泉うに弁当

●魚力海鮮寿司
漬けマグロと本マグロの
ステーキ丼

●大丸
平島
西のとろける一口あなご寿司

以前からかねざきの厚切り牛タン弁当も気になってましたが、
駅弁沢山あるんですね！
五平餅のタレをからめた
牛まぶし食べてみたい。
東京駅にこのために行きたくなっちゃいますね！

北海道の駅弁等で有名ないかめし。北海道ならではの味、モチモチ食感の「いかめし」をお楽しみ... 価格：1,580円（税込、送料別）

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